Înapoi
Cinci chefi din Harghita premiați pentru promovarea tradițiilor gastronomice locale
Social

Cinci chefi din Harghita premiați pentru promovarea tradițiilor gastronomice locale

Postat pe 17 Dec 2025

Update 1 zi în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Ion Ionescu

Cinci bucătari din județul Harghita au primit anul acesta Premiul de Excelență în Gastronomie pentru contribuțiile lor la promovarea tradițiilor culinare locale. Ceremonia de decernare a avut loc la Odorheiu Secuiesc, într-un context special, fiind anunțată oficial candidatura județului ca Regiune Gastronomică Europeană în 2027.

👉Premii acordate pentru susținerea tradițiilor și rolul județului în Gastronomia Europeană

Evenimentul desfășurat în Odorheiu Secuiesc a adus în prim-plan eforturile chefilor din Harghita care păstrează și promovează gastronomia locală. Conform organizatorilor, premiile recunosc implicarea activă în păstrarea rețetelor tradiționale și valorificarea patrimoniului culinar specific zonei.

Anul 2027 marchează un moment important pentru județ, care va deține titlul de Regiune Gastronomică Europeană. Această distincție oferă cunoscătorilor și comunității locale oportunități noi de dezvoltare.

👉Importanța transmiterii și valorificării tradițiilor gastronomice și pomicole

În cadrul întâlnirii, s-a subliniat necesitatea transmiterii cunoștințelor tradiționale referitoare la pomicultură, plante medicinale și gastronomie. Participanții au evidențiat transformarea acestor elemente culturale într-o resursă economică durabilă, care să sprijine dezvoltarea locală.

Primarul municipiului Odorheiu Secuiesc, Szakács-Paál István, a afirmat că „anul 2027 reprezintă atât o oportunitate, cât și o responsabilitate pentru comunitățile din județ”, adăugând că orașul său își dorește să joace un rol central în această provocare.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

Fundația pentru Tineret Tulcea participă la un proiect transfrontalier pentru educație

Fundația Județeană pentru Tineret Tulcea este implicată ca partener într-un proiect transfrontalier finanțat prin Programul Interreg VI-A NEXT România–Ucraina 2021–2027. Proiectul urmărește îmbunătățirea accesului la educație în regiunile de frontieră, ca element crucial al socializării și integrării europene, potrivit informațiilor comunicate de reprezentanți.

Social

Proiect pentru sprijinirea reintegrării sociale a deținuților din Tulcea

Pe 25 noiembrie 2025, în Tulcea, s-a desfășurat proiectul „Cum să facem față provocărilor post-detenție”, organizat în parteneriat cu viceprimarul Andaluzia Luca. Oficialul a oferit informații esențiale despre resursele disponibile imediat după eliberare, subliniind importanța încrederii în procesul de reintegrare socială.

Acasa Recente Radio Județe